幸運の白龍 No.0006 07.01.04

幸運の白龍________________________No.0006__07.01.04
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今日のメニュー
● 新年のご挨拶
● 新季節メニュー二点
● 特典のお知らせ
● 1月の営業予定

● 新年のご挨拶

 あけましておめでとうございます。
 昨年中は皆様にご協力をいただきながら、
 ホームページを立ち上げることができまして、
 5年目を迎えた新白龍にとって思い出深い年となりました。
 ありがとうございます。
 本年もまた、「おいしいものをお腹一杯に」食べていただいて、
 お客様が楽しくおいしい時間をすごされることを
 願ってやみません。
 どうぞ宜しくお願い申し上げます。

 さて、中国の正月は二月ですが、
 年明け新年の挨拶に
 新宿の白龍の創業者である亡き祖母の家に行くと
 中華おせちがいくつか並んでいたのが思い出されます。
 とくに子供の頃は甘いものが好きだったので、
 八宝飯(パァポゥハン)といって
 もち米をアンジェリカやチェリー、
 こし餡、銀杏などで飾り立てて蒸し、
 甘い葛餡をたっぷりかけた祝い飯があって好きでした。
 日本ではちらし寿司などにあたるのかと思いますが、
 見た目も華やかで、お祝い気分を味わえたものです。
 皆さんのお正月の思い出深い料理は何ですか?

● 新季節メニュー二点

・焼き豚のマーマレードソースがけ 5枚 1050円
 豚もも肉をジューシーにじっくりと焼き、
 ハムのようにスライスして、
 自家製マーマレードソースをかけた一品です。
 定番メニューのゆで豚や角煮とはまた少し違った
 豚肉のうまみをどうぞお召し上がりください。

・殻付きホタテの長ネギ生姜スープ煮炒め 一個 682円
 殻付きの生食用ホタテを使い、
 葱と生姜の香りを十分に引き出したとろみスープで煮炒めします。
 ホタテのエキスも加わって、
 スープの最後の一滴まで飲み干したくなります。
 一つからご注文を承りますが、
 混雑時の追加はお時間をいただく場合がございますので、
 ご了承ください。
 入荷しない場合もございますので、
 確実にお召し上がりになりたいという場合には
 電話でご確認ください。03(5988)7330

● 特典のお知らせ

「幸運の白龍」を読んでいるみなさんに特典のお知らせです。
 新年のご挨拶として、恒例の「むき甘栗」を
 先着200名様分ご用意しております。
 また、会員様特典として、
 1月から登場する季節のデザート「自家製レモンアイス」を
 サービスさせていただきます。
 お手数ですがご注文の後、
 会計のレジにて配信されたメールマガジンを提示していただくと
 この特典を受けることができます。

● 1月の営業予定

 本年は1月5日(金)より通常どおり営業させていただきます。
 なお14日(日)までは定休日も休まず営業いたします。
 お休みは15日・22日・29日の月曜日です。

 それでは、本年も「幸運の白龍」をお楽しみに。

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