白龍トマト館

幸運の白龍_________No.0193__22.08.01
　　　　http://www.tomato-tanmen.com
季節の野菜を
　 たくさん召し上がっていただける
　　　　　　　　　　　創作中華料理店

今日のメニュー
●　ご挨拶
●　ホワイトドラゴン祭り開催
●　８月の季節メニュー
●　8月の営業日のお知らせ
●　お詫び
　
●　ご挨拶
猛暑のなか、いかがお過ごしですか？

白龍トマト館では、御来店いただいたお客様がいつもと変わらぬサービスをうけられるよう、あたたかくもさっぱりと気分のよいお店としてご評価いただき、かわらぬごひいきに感謝しております。
8月には白龍トマト館も移転後20年を迎えます。
20年から先の白龍トマト館にとっては何が一番幸せなのかな？
模索しながら、まずは皆様に喜んでいただけるようなことを考えたいと思います。

どちらの飲食店もいま大変なときだと思います。
食材の価格が安定せず、価格をどのように決めればいいのか、迷います。
あまり混雑しすぎてもよくないし、ガラガラだと経営が困ります。
そんななか、サイトの店主挨拶を、８月中には書き換えたいと思っています。
ただ、どう書き換えればいいのか、いろいろと悩んでいます。
いろんなかたが助言をくださいます。
ありがとうございます。
物事が複雑になり、ときどき弱音を吐きたくなるときもあります。
そのようなとき、とても長い説明をされると、忙しくてなかなかきちんとお聞きできません。
申し訳ないと思っています。
白龍トマト館は、祖母、母と二代伝わってきたなんとなくの雰囲気があります。
時代遅れと言われるのかもしれませんが、それをきちんと守っていきたいと思います。
いま繰り返し来てくださるお客様は、きっとその雰囲気を大切に思ってくださるかたがただと思うからです。

これからも「季節の野菜をたくさん召し上がっていただける創作中華料理店　白龍トマト館」の「なんとなく」を、よろしくお願いいたします。

●　ホワイトドラゴン祭り開催
今年も無事に開店記念月を迎えることができました。
日ごろの皆様への感謝の気持ちを込めまして、こころばかりではございますがいくつかのサービスをさせていただきます。
なお、今年は８月にフカヒレの姿煮をご提供することが出来ません。
例年楽しみにご予約をいただいているお客様にも申し訳なく思いますが、また何か別の機会でご提供をさせていただけたらと思います。

★ホワイトドラゴン祭り第一弾
４日(木)～７日(日)　ご来店の皆様に割れむき栗をお持ち帰りいただきます。
恒例の割れむき栗はお子様から大人まで幅広く喜んでいただいております。
栄養補給、おやつにお持ち帰りください。

★ホワイトドラゴン祭り第二弾
18日(木)～24日(水)　ご来店のお客様にスピードくじを引いていただきます。
平野がやってみたかったお祭りっぽいものが実は「スピードくじ」なのです。
商店街で買い物をすると引かせてくれる三角のめくるくじ引きは、夏の線香花火のようにちょっと地味ながらも個々にイベントを盛り上げる要素がつまったアイテムの一つだなと思います。
大当たりは当店の「かに玉」「五目チャーメン」「かめだし紹興酒ボトル1本」「ミニ杏仁豆腐グループ様全員分」
そのほかにもささやかなプレゼントをご用意しております。
９月末日までにあらためてご来店の際、ご利用いただくことができます。
1500円以上のお買い上げごとに１枚ひいていただくことが可能です。
はじめての試みです。お楽しみに！

●　８月の季節メニュー　
・殻付き海老のスパイシー炒め　1520円（税込）
夏は辛さ、酸っぱさなど食欲に刺激を与えるメニューが好まれますね。
スパイシー炒めは、黒コショウ、塩、山椒やにんにく、唐辛子を効かせて、海老をメインに玉ねぎの甘み、ピーマンの彩をあしらって強火で炒めた一品です。

・青菜のにんにく塩炒め　900円（税込）
引き続き、空心菜やつるむらさきなど夏の葉野菜をにんにくと塩で強火でさっと炒めて提供しています。
お野菜のみなので、おひとり様でも一人前ぺろりと食べられちゃいます。
とくにつるむらさきの場合、ぬるぬるした成分や土臭さを消すために塩味がしっかりしているので、薄味ご希望のかたはあらかじめスタッフまでお申し付けください。
空心菜の写真はこちら。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/22-07-01/#Anchor-91000

●　８月の営業日のお知らせ
今月は月曜定休日に加え２日(火)に臨時休業させていただきます。
また、15日（月）はお盆休みにあたるため祝日扱いで営業いたします。
16日（火）に代休をいただきます。
そのほかの火曜日につきましては夜17時から営業いたします。
なお、11日(木)～15日（月）はお盆にあたる平日が祝日に挟まれており、仕入れの関係でランチタイムは定食なしで営業いたします。
通常メニューをお楽しみください。

HPに営業予定カレンダーがございます。緊急に営業予定が変更になることもございます。ぜひお確かめの上、ご来店ください。
http://bit.ly/tomatancal

●　お詫び
2022年7月27日(水)深夜から、7月30日(土)深夜まで、利用しているサーバーへのDdos攻撃が発生し、サイトが閲覧できない状態になりました。
その間にサイトに来ていただいたかたにはご不便をおかけいたしました。
ここにお詫び申し上げます。

次号は2021年9月1日(木)に配信予定です。
配信エラーにより、届かないことがございます。
２日間過ぎても届かない場合は
info@tomato-tanmen.com
までご連絡ください。
2022年7月から、「メルマガ会員様へのサービス」以外の項目は、サイト内Blogでお読みいただけるようにいたしました。
ご利用ください。

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