幸運の白龍________________________No.0035__09.06.02
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今日のメニュー
● 旬のピーマン
● 季節メニュー二点
● 会員様特典
● ６月の連休のお知らせと営業予定
● 新しいBlogとメールマガジン
● 旬のピーマン
「安いよ安いよピーマン大売出し！」
八百屋やスーパーの野菜売り場では常に地味な位置をキープし、
綺麗を目指すサラダ好きのお姉様達が
迷わずパプリカ・カラーピーマンを手にするも動じない、
子供の嫌いな野菜ベストスリー、
だけどチンジャオロースーなどでは絶対に欠かせない立役者
ピーマン。
6月位から時々売り場の真ん中で
派手なポップを付けられて売り出されているのは、
旬で食べ頃だからです。
一年中手に入る野菜でも、
旬の時期の方が栄養価が高いので
その時期にこそ食べなさいとよくいわれますね。
とはいえ、ピーマンって主役の食材にはなりにくいですよね。
最近私が食べたピーマンの料理は、
「ピーマンの肉詰め、トマトソース煮」
「焼きピーマンと生姜の千切り、ピータン和え」
「ピーマンともやしのじゃこ和え」
油を通さないと、普段は苦味が気になるところですが、
これからの時期はほんのり甘味もあって、
やわらかくみずみずしいピーマンが食べられます。
ピーマンのおいしい食べ方、ご存知の方がいらしたら
是非教えてください。
● 季節メニュー二点
・冷やしトマト麺 １１００円
今年も冷麺の季節がやってきました。
冷たいスープに香菜、ネギ、ザーサイと
角切りトマトを散らした
見た目も涼やかな冷麺です。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/menu-seasonal-hiyashitomatomen/
・ジャージャー豆腐 ５５０円
最近京都の美味しいお豆腐に凝っています。
滑らかで大豆の香りとコクを感じることができます。
熱々の肉味噌を掛けた冷たいやっこをつまみに
生ビールはいかが？
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/menu-seasonal-jajadoufu/
● 会員様特典
・温かい麺類をご注文の会員様には煮卵または
きくらげをトッピングサービスいたします。
オーダー時、店員に今月の「幸運の白龍」の画面か
メルマガをプリントアウトしたものをご提示の上
どちらかご注文ください。
2009年6月末まで。
（煮卵終了の場合はご了承ください）
● ６月の連休のお知らせと営業予定
通常通り月曜定休で営業いたします。
また、６日（土）のランチタイムは2階フロアを貸切と
させて頂きます。ご了承ください。
＊次号は７月１日に配信予定です。
配信エラーにより、届かないことがございます。
２日を過ぎても届かない場合は
hakuryu0808@nifty.com
までご連絡ください。
● 新しいBlogとメールマガジン
いままでライブドアのBlogを使って、
お店の情報を発信してきましたけど、
ホームページと同じURL内に新しいBlogを
設置いたしました。
FOMAなど一部携帯電話からも見られます。
いままでこのメールマガジンはyahoo groupを利用して
発行してきましたが、
7月からyahoo groupの形態が変化するそうなので
独自な方法によって
メールマガジンを発行することにいたしました。
次回その詳細をお伝えいたします。
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このメールマガジンはyahoo groupを利用して発行しています。
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