No.0233_____________________25.12.01
https://www.tomato-tanmen.com
季節の野菜を
たくさん召し上がっていただける
創作中華料理店
今日のメニュー
● 最近の出来事
● ご予約、お問合せ、お持ち帰りに関するお知らせ
● 12月の季節メニュー
● 12月の営業日のお知らせ
● 最近の出来事
・人情味あふれる職人さん
築23年になるこの建物の屋上の防水工事をしました。工事のために担当の職人さんがお店の出入りをしているうちに、店舗の２階窓側にある観葉植物と玄関先のサボテンなど多肉植物が荒れて元気がないのを気にかけて、ついでに植え替えをしてあげるよ、と仰って下さったので、定休日を使って職人さんと平野の２人で土いじりをして植え替えました。
大きく張りすぎた根っこを切ってまっすぐ立つように整え、土を入れ替え鉢に戻して植え替え完了！というときに職人さんが鉢をポンポンと叩いて
「よし、これでお客さん沢山来てくださいよぉ、おかわりもう一品ね」
と言いながら定位置に戻してくれるのを見て、お店の繁栄につながるようにという気持ちを持って仕事をしてくださっているのだなと感服したのでした。
職人さんからいただいた「青年の樹」と「お金の成る樹」という観葉植物も新メンバーに加わりました。
職人さんの気持ちを枯らさないように、心機一転した植物たちとうまく付き合っていけたらなと思っております。
・麺の卸業者さんのマラソンの話
長年お付き合いしている製麺所の営業担当の方がフルマラソンで印籠をもらってきました。走ることが趣味で通年色々な大会に参加しています。
今回のメインランは「水戸黄門漫遊マラソン」１０回記念大会で、完走した時に貰えるというアイテムがこちらです。
10回記念でしかもらえない輝く印籠は結構重量もあって特別な感じ、「この印籠が目に入らぬか！」ちょっとうらやましい！
● ご予約、お問合せ、お持ち帰りに関するお知らせ
・混雑時は営業中にいただいたお電話になかなか出られないことが増えております。10時〜11時30分 14時〜15時30分 16時30分〜17時ですと比較的お受けしやすい時間帯となります。
・お持ち帰りに関するお知らせ
テイクアウトの単品の他、オードブルのご注文も再開しております。
店内の込み具合と調理場の状況によるところが大きいので、ご注文件数が多い場合は当日に承れない場合がございますことをご了承ください。
お昼のお弁当はお引渡しまで60分〜90分、夜の単品メニューのお持ち帰りはお品数と手数により90分〜120分ほどいただくことがあります。
そのため店内でのお食事と併せてテイクアウトもされる場合は、はじめにご注文ください。
オードブルのご注文は３日営業日前までにご注文いただけますとありがたいです。
店内でお食事のお客様がいらっしゃるため、お時間にゆとりを持ってご注文いただけますとありがたいです。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
● 12月の季節メニュー
・白子の唐炒り（入荷日のみの提供） 1320円（税込）
真鱈の白子を衣揚げにして、唐辛子と山椒塩で炒め絡めた一品です。
サクッとした衣揚げの中にクリーミーな白子が熱々で出てきます。唐辛子と山椒は香りづけなので残してくださいね。
・洋梨のコンポート（白ワイン煮）480円（税込）
洋梨を丸ごと白ワインのシロップで煮込んだ贅沢なデザートです。
お持ち帰りもしていただけます。残ったシロップに氷をいれてジュースにしても美味しいですよ。
おススメメニュー、季節のデザートをご覧になってご注文下さい。
Instagramではそのほかのお料理もご提供できる日にはUPしています。こちらもチェックしてくださいね。
Instagramへのリンク
https://www.instagram.com/hakuryutomatokan/
● 12月の営業日のお知らせ
年末の29日（月）30日（火）は休まず営業いたします。
毎金曜日は夜５時からの営業となります。
12月の店休日は
1日（月）、2日（火）、8日（月）、9日（火）、15日（月）、16日（火）、22日（月）、23日（火）、31日（水）
17時から営業の日は
5日（金）、12日（金）、19日（金）、△24日（水）、26日（金）となります。
△24日（水）は年末に向けての仕込みと、夜は人手薄の為、店内営業を見合わせております。お持ち帰り営業となるかもしれません。詳細は追って Instagram でお知らせいたします。
こちらに営業日を表示したカレンダーがございます。
http://bit.ly/tomatancal
サイトがダウンした場合は、作成したカレンダーをこちらからも見ることができます。
https://calendar.google.com/calendar/embed?src=uad39qeo46vrt9thc9ppkprs2k%40group.calendar.google.com&ctz=Asia%2FTokyo
Googleで「白龍トマト館」を検索すると、Googleサイト内のお店の紹介ページで営業時間が見られるようになっていますが、そこに表示されている営業時間には、臨時休業などが反映されていません。
なので、白龍トマト館のサイトにあるカレンダー(http://bit.ly/tomatancal)をご覧になるか、お電話によるお問合せをお願いいたします。
お電話はこちらまで。
03-5988-7330
