whitedragon – ページ 82 – 白龍トマト館

2015年11月1日2018年7月16日

幸運の白龍　No.0111　15.10.01

幸運の白龍_________________________No.0111__15.10.01
　　　　　　　　　　　　http://www.tomato-tanmen.com
季節の野菜をたくさん召し上がっていただける中華料理店

今日のメニュー
●　独身犬
●　10月の季節メニュー
●　会員様特典
●　10月の臨時休業、営業予定と代休のお知らせ

●　独身犬
朝晩はすっかり涼しくなりましたが皆様いかがお過ごしですか？
９月末には連休をいただきました。ありがとうございました。
先日のスーパームーンは見ることが出来ましたか？
私はちょうどその日に三重県伊勢の旅館にいて、
静かな海の水平線から大きな大きな満月が上がってくるのを
見ることが出来ましたよ。
自分しかいない露天風呂で、ザザーンと波音を聞きながら
オレンジから銀色に変わってゆくスーパームーンをみて
小さく「ワオーン」と吠えてみたりして。
ところで、お店の連休前に
留学生のアルバイトスタッフ、ウニさんが
左手薬指に怪我をしてしまいました。
５月まで働いていた元アルバイトスタッフが
９月始めに結婚式を挙げたのでその美しい花嫁姿の写真を、
まかないを食べる時にウニさんに見せました。
すると、ちょうどウニさんの同級生も結婚式を挙げたそうで、
モンゴル民族の衣装を着た新郎新婦の幸せ写真を見せてくれて、
「綺麗♪いいなあ」とか言い合っていたあとの出来事です。
応急処置をして翌日、病院に付き添いとして行きました。
待ち合い室で順番待ちをしている間に色々な話をしました。
安部政権の話とか、中国の軍事力の話とか、アメリカの話など
お互いにちょっと真面目な顔して話したり。
あとは中国で人気のある韓流ドラマのことや、
カッコいいって言われている日本の俳優のなかでは
小栗旬がすごく人気なんだとか。
怪我をした彼女の薬指を見て私が
「結婚指輪をするときに傷跡が残らないといいね」
といったら
「私、まだまだ独身犬ですから心配ないです（笑）」。
「どくしんいぬ？　いぬって犬？ってどういう意味？」
彼氏、彼女など相手がまだいない人のことをからかったり、
自虐的に冗談で使ったりする中国のスラングだそうです。
どうやって使うかというと
「結婚式の写真を独身犬の私に見せないでよ～！とか」
とウニさんが例文をあげてくれました。
「あら～、ごめんね♪ウニさん（笑）！」
「大丈夫。私は勉強して帰国して仕事に就くのが先ですから」
といって「うふふ♡」と　はにかみました。
そんな彼女は白龍の「香菜ラー油タンメン」を
ラー油増し増しで食べるのが好き。
元気の元は辛いものと甘いお菓子です。
仕事も少しのあいだできないし、
傷の炎症が治まるまで辛いものなど刺激物を避けるようにと
ドクターから言われてしまったので、ランチタイムに来て
おとなしく「トマト角煮タンメン」と「海老巻き揚げ」を注文。
おとなしくと言っても「トマト角煮タンメン」は
がっつり肉食系タンメンにはいりますけどね（笑）。
日本では「花より団子」「食欲の秋」っていう言葉が
あるよって教えてあげようっと。
スーパームーンの翌日、スポーツ新聞の見出しがすごかったですね。
「独身イケメン最後の砦！ついに結婚！」
ショックで会社を早退した女子もいたってホントかな？
中国でも人気の俳優、福山雅治も独身犬じゃなくなっちゃいましたね。
ウニさんは勉強しに来てるんだもの。
恋は脇において美味しいもの食べて学校で勉強頑張ってね。
牡蠣タンメンも美味しいから試してみてね♪

● 10月の季節メニュー
お待たせしました
牡蠣メニューがそろそろ出ます。
10月に入ると牡蠣漁が解禁になります。
今年は、お店では2週目初めの6日（火）から
ご提供できればいいなと思って準備しております。
「牡蠣と青菜のトウチ炒め」　1390円
「牡蠣とほうれん草のタンメン」　1370円
など、季節一番乗りにご参加ください（*^_^*）。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/15-10-01/

●　会員様特典
早いもので年末にむけた忘年会等のご予約も頂いております。
このメールマガジンをご覧になって宴会コースをご予約くださった
幹事様のグループには紹興酒を一本1600円のサービス価格でご提供いたします。
店内で飲みきっていただければ本数に制限はございません。
こちらの特典は、11月末日までのご宴会の日程で、
お食事のみの3240円（税込）以上のコースメニューからご利用いただけます。
他のサービスとの併用は出来ません。
すでにご予約なさった方も、ご注文の際に
メールマガジンをスマホなどで表示して見せて下さるか、
プリントアウトしたものをお持ちいただければご利用可能です。

●　10月の臨時休業、営業予定と代休のお知らせ
未定ですが、4日(日)のランチタイムは
臨時休業をさせていただくかもしれません。
決まり次第ホームページにてお知らせいたします。
または、お店までお電話でお問い合わせください。
03（5988）7330
12日（祝・月）の体育の日は営業いたします。
13日（火）に代休をいただきますのでご了承ください。
その他は通常通り月曜定休で営業いたします。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

次号は11月1日(日)に配信予定です。
配信エラーにより、届かないことがございます。
２日間過ぎても届かない場合は
info@tomato-tanmen.com
までご連絡ください。

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2015年10月1日2018年7月16日

幸運の白龍　No.0111　15.10.01　の写真

牡蠣とほうれん草のタンメン　1370円(税込)

2015年10月1日2018年7月16日

幸運の白龍　No.0110　15.09.01

幸運の白龍_________________________No.0110__15.09.01
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季節の野菜をたくさん召し上がっていただける中華料理店

今日のメニュー
●　「しゃれふん餃子女子」来たれ！
●　９月の季節メニュー
●　会員様特典
●　９月の営業予定と代休、夏休みのお知らせ

●　「しゃれふん餃子女子」来たれ！
最近の流行りが「しゃれふんを締めるふん女」だそうな。
これを耳にした時、「腹マキの次はふんどしかー！」と
驚愕しながら受け入れたニュースでございましたが、
どちらも女子の腰から下の新陳代謝に有効ということで
ただいま注目のアイテムだそうですね。
「しゃれふん」とは「オシャレなふんどし」の略語で、
しゃれふんを愛用する女子を指す言葉が「ふん女」です。
コントでは昭和のおじさんを語るに一目瞭然ともいえる必須アイテムの
「腹マキ」＆「ふんどし」。ついでに言えば「ステテコ」も。
ステテコについてはユニクロが
2013年に「リラコ」という女子向けルームウェアとして売り出し
話題になりましたが、
いずれも今ではデパートなどで可愛くプリント柄をほどこされて
平成女子が「かわいいっ！」と手にとったりしてる訳です。
時代も変わりました。
昔のものが変化して見直されているということでもありますね。
昔のことつながりで余談ですが、
先日、平成生まれ女子のスタッフと顔のけがの話をしていて
「お岩さんみたいに腫れてさ・・・」と言ったら
しばらくたってから
「・・・お岩さんって何ですか？」と聞き返されて、
ショックを受けた平野です。
昭和姉さんの止まらぬ饒舌に質問出来ず、
気を遣ってくれていたのですね。
それが一番のショックだったりして・・・。
そういう私も、お岩さんと番町皿屋敷の怪談の区別がついてなくて、
年配のお客様に教えていただきました。
上の者から新しい世代へ語り継がれることは聞いておいた方がいいです。
戦争体験のように大切な話もあるけれど、
実生活に関わりなさそうな昔話から見える時代背景だって興味深いです。
さて、話は変わり宣伝になりますが、
8月下旬に刊行された『餃子女子』という本に
白龍トマト館の「玉子餃子」が掲載されました。
玉子餃子の写真はこちら。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/15-09-01/
『餃子女子』の表紙はこちら。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/15-09-01/
アマゾンで買いたい人はこちらへ。
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4899774370/
(『餃子女子』　玉城ちはる著　ラトルズ刊)
今回は、シンガーソングライターの玉城ちはるさんが、
全国を仕事で渡り歩く中で出会った
大好きな餃子のお店をレポートしつくした本ということで、
彼女が独断で選んだ48件の一つとして紹介されています。
玉城ちはるオフィシャルサイト　http://tamakichiharu.com
取材の時には、とにかく食べっぷりが良くて、
すっごく綺麗な方なのに男前な印象。
今までの取材の経験では、
撮影の陰影や湯気など食材の見え方に気を遣うことが多かったのですが、
この本は、商品に「どうだ！おいしそうだろう？」と語らせるのではなく、
餃子好きな玉城さんが女子を代表して
とにかく美味しそうに食べる！　そして商品の魅力を伝える！
というところに重点を置いているようです。
玉城さんの食べっぷりが「おいしい！　おいしい！」と
口に消えてゆく餃子たちの味を想像させるので、
こちらも同じように食べてみたくなってしまう本だと思いました。
撮影時は、玉城ちはるさんが
餃子を美味しそうにほおばる笑顔もポイントとなるため、
傍らで見ている私達は、リポートする玉城さんとカメラマンのやりとりが
業界っぽくて面白かったです。
「んっ、その表情（カオ）いーねーっ!!　もうひとつ頂戴！」みたいな。
刊行された本には、他にも行ってみたくなるお店が沢山掲載されていたほか、
家庭でチャレンジできる餃子レシピや、
アレンジしたタレの作り方なども載っています。
お家で参考にして餃子をつくりながら、
時々は気になるお店へ足を延ばして
比べてみるなんていう使い方もできそうです。
お店玄関の雑誌コーナーに置いていますので、
興味のある方は自由にごらんください。
餃子をがっつり食べる美しい女子がしゃれふんを締めていたら、
「しゃれふん餃子女子」ですか。
しゃれふん餃子女子が流行ったら70年後の雑誌の平成特集に期待しましょう。
「平成27年ごろは、おしゃれふんどしを締めて
　餃子をがっつり食べる女子で街がにぎわった。
　流行りを受けて、餃子に力を入れるお店が増え、
　ふんどしという見えないお洒落に気合をいれた
　女子たちがお気に入りの店で餃子の食べっぷりを競う大会が各地で催された。
　俗に“しゃれふん餃子女子”という」
なんていう昔話がまことしやかに語られる日が来たら、面白いじゃない？

● ９月の季節メニュー
・白身魚の衣揚げ（黒酢香味ソースがけ）680～780円(税込)
太刀魚などの魚をからりと揚げて、
ニンニクやトウガラシなどの香りを付けた
黒酢香味ソースをかけた一品です。
お酒のおつまみにおすすめです。
来週9月8日から始めます。仕入れが厳しいので平日限定となります。
申し訳ございません。

・イチジクの赤ワイン煮（デザート）　325円(税込)
秋らしく色づいたイチジクを赤ワインと砂糖で煮たデザートです。
季節の果実も味わってほしいということで毎年作っています。
バニラアイスを添えていますが、アイス無しで！という
ご要望にも対応しております。
ご注文の際にスタッフまでお申し付けください。
写真はこちら。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/15-09-01/

●　会員様特典
ご来店の上、お食事いただく会員様には、
レモネードを含めたソフトドリンク1杯　または
自家製杏仁豆腐おひとつをサービスさせて頂きます。
今月のメルマガ配信画面とわかるものをご提示のうえ、
スタッフまで「メルマガサービス」とお申し付けください。
お会計時にレジにてサービスさせて頂きます。

●　９月の営業予定と代休、夏休みのお知らせ
今月はシルバーウィーク（大型連休）がありますね。
白龍トマト館は、祝祭日明けの24日（木）に
一度、お休みを頂きます。
また、28日（月）～30日（水）の3日間、
遅めの夏休みを頂きますのでご了承ください。
その他は通常通り月曜定休で営業いたします。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

次号は10月1日(木)に配信予定です。
配信エラーにより、届かないことがございます。
２日間過ぎても届かない場合は
info@tomato-tanmen.com
までご連絡ください。