幸運のおまけ ♪ No.0024 11.05.15

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第24回

おはようございます! ふうです。

自分では買わないもので、これは絶対素敵!
と思えるものをもらうととってもうれしいですよね。
たとえば最近これが欲しいなぁと思ったのは
キル フェ ボンの「宮崎県産完熟マンゴーのタルト」。
見ただけでおいしそうと思います。
だけどなかなか食べられない。
なにしろ 1 piece で1890円です。
丸ごとホールで買うとなんと17,955円。
自分で食べると考えると高過ぎです。
普通のサラリーウーマンには
よっぽどのことがないと無理です。
でもそこがお店のうまいところ。
白馬の王子様が買ってくれるのにこれほどいいものは
あ・り・ま・せ・ん。
私のボーイフレンド候補者に申し上げます。
私を口説きたいならマンゴータルトよ。
ああすっきりした。
もしマンゴータルトがだめでも、
白イチゴのタルトでも許してあげる。
ホールで11,970円。
ま、安いでしょ。

前回の「幸運の白龍」に
アサリの酸ラータンメンが載っていたので
食べにいきました。
カウンターに座って注文したらシノさんが、
「ふうちゃんは味に繊細だから汁そばのほうがいいと思うよ」
と言うのです。
なにその汁そばって?と聞くと、
「ママさんと喧嘩しながら作ったんだ」
と得意げです。
「なんで喧嘩したの?」
「もちろんアサリの酸ラータンメンもおいしいけどさ、
あれってアサリの味がよくわからなくなっちゃうんだよね。
辛くて酸っぱいじゃん。
せっかくいいアサリを仕入れたんだから
その良さを引き出さないともったいないって喧嘩したの」
「それで?」
「それでアサリの汁そばってのを作ったんだ。
スープをあっさりとさせて、アサリの味を引き出す。
アサリだからあっさりね」
なにオヤジギャグ飛ばしてんだと思いながらも聞きました。
「ママさんはOKだしたの?」
「ママさんはさぁ、OKなんて出さないんだよ。喧嘩した手前。
だけどメニューに載ったんだからOKってことじゃないの?」
「じゃあそれ食べてみる」
「あいよー」
シノさんはウキウキしながら作ってくれました。
「はい、これがアサリの汁そば」
写真はこちら。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/11-05-15/
一口すするとパッとアサリの香りが広がります。
「おいしい!」
「だろ! 俺はこっちのほうが白龍っぽいと思うんだ。
もちろん酸ラータンメンにアサリが入るのって
それはそれで贅沢でおいしいんだよ。
辛さと酸っぱさの奥にアサリのうまみが隠れていてね。
でもさ、アサリだけの味もいいじゃん。
絶対これが好きって人がいるよね」
「いるいる」
アサリのほかにターサイ、ねぎ、黄ニラ、えのき、ゆずなど
繊細な食材たちが柔らかい味のハーモニーを作っています。
「すごい、シノさんこんなの作るんだ」
「なにね、いつもここにお世話になっているからね。
白龍らしい味がちょっとはわかってきたんだな」
私がニッと微笑むとシノさんはさらに言いました。
「ちょっとだよ」
マンゴータルトをさっそうと買って来てくれる彼氏もいいけど
はにかみながらおいしいものを作るシノさんも素敵だなぁ。。。
でも、彼氏にはしないけど。

ふうでした、またね~♪

「*次回の配信日は2011年6月1日(水)を予定しております。
配信エラーにより届かないことがございます。
配信日を過ぎても配信のない場合は
info@tomato-tanmen.comまで連絡をください。」

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幸運の白龍 No.0058 11.05.01

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今日のメニュー
● けやき
● 5月の季節メニュー2点
● メルマガ会員様特典
● 5月の営業予定

● けやき
拝啓
新緑の美しい季節となりました。
新緑というと私はけやきの木を思うのですが、
中野区役所そばのけやき通りが今とてもきれいです。
空に向かってのびやかに広がる枝ぶりは希望にあふれ
青々とした葉が5月の心地よい風にさざめいて、
こちらも両手を広げて伸びをしたくなります。
あの清々しい感じが好きですね。
ところでけやきを漢字で「欅」と書くと
バランスが取れなくて難しいですね。
木へんの次をきちっと書こうとすると
どうしても頭でっかちになります。
最近白龍に入ってきたアルバイトスタッフのGさんは
メール世代の学生さんなのにとっても字がきれいです。
他スタッフともようやく打ち解けてきた所で、
「欅」って筆ペンで書いてと言うと
「どんな字ですか?」と戸惑いながらも、
書き順だけ確かめたあとにさらっと書いてくれました。
写真はこちらの上に。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/11-05-01/
写真の左が言われた通り書くGさんの字、
右が個性に逃げて流すように書く私の字。
そして堂々真ん中は途中参戦した白衣の篠さんでした。
なかなかやるう。
そういえば小学校の頃クラスで
2番目に字が下手だったのを思い出しました。
作文が好きだったにもかかわらず、
習字を習わされたにもかかわらず、
ちょっとしか上達しませんでした。
威張れたことではありませんが
一番下手だった男の子の字は
みんなが読めなかったけれど、
私は同じ類なのでちょっと想像力を働かせると
彼の字がよく理解できたんですね。
こうなるとメール世代とか関係なくセンスの問題でしょうか。
今でも伝票に書かれた怪しい字とか、
忙しいときに書かれたとんでもないメモとかを
読解するセンスはあるみたいです(得意げポーズ)。
けやきから話がそれましたが、皆様美しい新緑の季節を
気持ちよくお過ごしくださいませ。
敬具

● 5月の季節メニュー2点
・アサリの酸ラータンメン 1370円
旬の食材、アサリから出るうまみを活かして
野菜と一緒に炒めて辛いタンメンにしました。
先月「幸運の食材」でお知らせした特上アサリは
今シーズンはもう入らないのですが、
よいアサリを頑張って仕入れたいと思います。
季節のタンメンを是非お試しください。
写真はこちらの下に。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/11-05-01/

・マンゴーババロア  470円
アルフォソンとペリカンの2種を使った具だくさんの
マンゴーババロアは隠れた人気デザートです。
いつも杏仁豆腐を御注文の方も
ちょっと浮気をしてみてはいかがでしょう。

● メルマガ会員様特典
・ソフトドリンク1杯(レモネードを含む)
・マンゴーババロア
のいずれかサービスさせていただきます。
お手数ですが、ご注文の上、会計時に
携帯でメルマガを表示して見せてくださるか
プリントアウトしたメルマガ原稿を
店員にご提示ください。

● 5月の営業予定と連休のお知らせ
9日・10日(月・火)の2日間は連休させていただきます。
その他は2日(月)も含め通常通り月曜定休で営業いたします。
次号は5月15日(日)にふうちゃんより配信予定です。
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幸運の白龍 No.0025 08.08.01

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今日のメニュー
● 「本書く塾」スタート!
● 季節メニュー二点
● 「幸運の白龍祭」催します!
● 8月の営業予定

● 「本書く塾」スタート!
白龍のホームページ作成でお世話になっている
「つなぶちようじ」さんが
このたび、「本書く塾」を開塾することになりました。
何?ってその名前どおり、本を書く塾です。
日記を書くことはあっても、手紙や長い文章を書く機会は
ずいぶん減ったなあと感じます。
学校で書かされた感想文でさえ、今宿題を出されたら
学生の頃より一苦労でしょう。
すっかり肉体労働派になってしまいました。(笑)
一時期、自分史を書くための本などが流行りました。
つなぶちさんの「本書く塾」では自分史はもちろんのこと、
絵本や、小説、実用書まで対応してくれるようです。
なんと、書いた喜びが実るようにOn Bookで出版もできる。
ちょっと、夢がありませんか?
私は絵本が好きなので、絵本を書いてみたいな。
トマトタンメンが今すぐ食べたくなるような美味しそうな
トマトの登場する絵本とか。(商売根性)
白龍の店頭にはチラシを置いています。

● 季節メニュー二点
・冷やし酸ラータンメン  1200円
猛暑の中、買出しの帰り道に酸っぱ辛いものが食べたい!
と思い立ち、この冷麺を作りました。
麺を食べても元気が出るように、あさり、ナス、もやし、
揚げた鶏肉など、具材も豊かです。
昼と夜、それぞれ限定5食で提供させていただきます。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/08-08-01/

・ミル貝と小松菜のネギ油炒め  1365円
ネギ油の香ばしさとミル貝のエキスが、やさしい塩味を
引き立てます。ミル貝が仕入れられない日もございますので、
確実に召し上がりたい方はお店に確認された上でご来店ください。
Tel03(5988)7330

● 「幸運の白龍祭」催します!
8月8日で白龍トマト館は6周年。
ホームページも開設から2周年を迎えます。
この日を迎える喜びとお客様への感謝の気持ちを、
少しでも形にして表したいと思い、
今月も2回にわたって「幸運の白龍祭」を催します。
・第1弾  (第2弾はふうちゃんからお伝えします。)
8/7(木)〜10(日)は「幸運の白龍祭」第1弾として
次回ご来店の際のお会計金額から5%offになる
チケットを差し上げます。
毎度ご来店下さるお客様に限らず、お客様が紹介
してくださったお友達にも特典のあるチケットです。

それから八月中に「幸運の白龍」に新規登録した方には
「自家製 白桃のミニシャーベット」をサービスいたします。
ほんの少しのサービスですが、まだ登録してないお友達が
いたら教えてあげてください。

応募方法
8月に新しく会員登録してくださった方には
会員登録確認のためにお送りするメールに
詳細をお伝えいたします。

● 8月の営業予定
誠に勝手ながら17日(日)、18日(月)は連休させていただきます。
その他は、月曜定休で通常通り営業させていただきます。

*次号は8月15日に配信予定ですが、不定期に
発行されることもございます。
配信エラーにより、届かないことがございます。
16日を過ぎても届かない場合は
hakuryu0808@nifty.com
までご連絡ください。

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