幸運の白龍 No.0042 10.01.01

幸運の白龍________________________No.0042__10.01.01
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今日のメニュー
● 新年ご挨拶
● 1月の季節メニュー二点
● 年始・春の宴会ご予約承り中。
● 年明けは甘栗サービス
● 1月の営業予定

● 新年ご挨拶
明けましておめでとうございます。
昨年は江原町に移転してから8周年を迎えることができ、
これも皆様の支えによるものと感謝しております。
末広がりの年を越し、今年は更に食の幅を広げられるよう
精進して参りたいと思います。
皆様にとっても素敵な一年となりますようお祈り申し上げます。
本年もどうぞよろしくお願い申しあげます。
こちらに白龍トマト館からのお年賀メールの画像がございます。
1月2日からこのトマト鏡餅が玄関で皆様をお待ちしてます。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/10-01-01/
ホームページも1月7日まで、
トップページはお正月バージョンになっています。

スタッフに今年の目標など聞いてみました。
今年も公私共に充実した日々を送りたいものですね。
・ママさん
フカヒレと酢豚を食べ歩きたい。
・マスター
健康に毎日を過ごす。
・若手戦力Sさん
地デジ対応型テレビを買う。
・伊藤
冷菜のバリエーションを増やしたい。3キロ減量したい!
・洗い物早さナンバーワンさん
1年間で2000キロ歩く
・今年卒業のKさん
7カ国目の海外旅行でオーロラをみたい。
・きれい好きMさん(双子兄)
一冊でも多く本を読む
・勉強大好きAさん(双子弟)
スペイン語を上達させる

● 1月の季節メニュー二点
・「今週のお粥定食」  1030円
7日の七草粥の日のランチタイムには、
白龍で「お粥定食」はいかがでしょう。
12月から1月にかけては、お粥を週替わりで
定食スタイルにしてお出ししています。
「今週のおかゆ定食」にはスープとお新香や惣菜が付きます。
写真はこちらの上です。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/10-01-01/

・白身魚と百合根、香菜のラー油炒め  1050円
太刀魚やタラなどの淡白な白身魚を揚げて
百合根と一緒にとろみをつけた辛いラー油で絡めます。
香菜の独特な香りが味を引き締めてくれています。
写真はこちらの下です。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/10-01-01/

● 年始・春の宴会ご予約承り中。
年始のご会食や歓送迎会など、
白龍では皆様の楽しいお食事の
お手伝いをさせて頂きたいと存じます。
ご予算やご人数など
どうぞお気軽にスタッフまでご相談ください。
1月中にご予約の会員様は5%割引で承ります。
(割引対象は3675円コースからとなります。)

● 年明けは甘栗サービス
年始からご来店いただくお客様に感謝の気持ちを込めまして、
4日(月)の定休日を除く2日(土)〜7日(木)の5日間、
お土産に甘栗をご用意しています。
皆様のご来店をお待ちしております。

●1月の営業予定
年始は2日から営業しております。
1月11日(祝月)は営業いたします。
12日(火)に代休を頂きます。
その他は月曜日定休で、通常通り営業いたします。

次号は2月2日(火)に配信予定です。
配信エラーにより、届かないことがございます。
2日過ぎても届かない場合は
hakuryu0808@nifty.com
までご連絡ください。

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このメールマガジンは『白龍の門』を利用して発行しています。
ご登録・解除の連絡は webmaster@tomato-tanmen.com まで。
白龍トマト館ホームページ
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幸運の白龍 No.0041 09.12.01

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今日のメニュー
● 冬至・「ん」のつく食べ物
● ランチタイムにおかゆ定食
● 年末年始・クリスマスオードブル承り中。
● 年末は甘栗サービス
● 12月と年末年始の営業予定

● 冬至・「ん」のつく食べ物
寒くなりましたね。
今年は鍋に入れる野菜が全体的に安いのだそうで、
どこの家もお鍋の日が増えているかもしれません。
今年は「トマト鍋」も流行っているそうです。
トマトおでんも一時話題になりました。
さて、冬至は日が一番弱く短く、
この日からお日様が再生するということから
昔からこの日に「ぅん」のつく食べ物を食べて
運の上昇を願う風習があるんですね。
伊藤は、冬至にかぼちゃ(ナンキン)を食べるのは
栄養価が高くて保存も利く冬の貴重な食べ物だったから
ということしか知りませんでしたが、
景気の悪いニュースなんかを見ていると
今年は運の上昇を願って
縁起担ぎでかぼちゃを食べようかと思います。
他にも「ん」が二つ付いている食べ物は
「運盛り」というそうで、更に運気上昇感があります。
代表例としては(蓮根・人参・銀杏・金柑・寒天・・)などが
挙げられています。
そうなると当店にもありました。
「トマトタンメン」「杏仁豆腐」です。
どちらも白龍の代名詞たる食べ物。
お家で「トマト鍋」もいいけれど、
白龍で「トマトタンメン」と「杏仁豆腐」を食べていただいて
運がつくようお祈りしています。(^^;)

● ランチタイムにおかゆ定食  各1030円
お酒の席の次の日や、
疲れ気味で体が消化によいものを求めるこの時期は
コトコト煮込んだおかゆをどうぞ。
12月と1月のランチタイムの定食メニューには
「今週のおかゆ定食」も加わります。
定番の「野菜おかゆ」「ピータン・トマト・明太子おかゆ」のほかに
滋養によい「金針菜と生姜のおかゆ」も登場。
この3種類を週代わりで定食スタイルにしてお出しします。
「今週のおかゆ定食」にはスープとお新香や惣菜が付きます。
ご家庭とは一味違う中華おかゆをご用意してお待ちしています。
写真はこちらの上です。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/09-12-01/

● 年末年始のご宴会・クリスマスオードブル承り中。
忘年会、年始のご会食、ホームパーティーのオードブルなど、
白龍では皆様の楽しいお食事の
お手伝いをさせて頂きたいと存じます。
どうぞお気軽にスタッフまでご相談ください。
会員の方は5%割引で承ります。
こちらはオードブル8400円の写真例です。
写真はこちらの下です。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/09-12-01/

● 年末は甘栗サービス
今年一年ご愛顧いただいた感謝の気持ちを込めまして、
28日(月)〜30日(水)の3日間、
お土産に甘栗をご用意しています。
皆様のご来店をお待ちしております。

●12月と年末年始の営業予定
12月のお休みは7日(月)・14日(月)と31日(木)の三日間です。
後半の月曜日は休まず営業いたしますので
どうぞよろしくお願い申し上げます。
2010年1月は2日(土)から営業いたします。

次号は2010年1月1日(金)に配信予定です。
配信エラーにより、届かないことがございます。
2日過ぎても届かない場合は
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までご連絡ください。

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