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海老巻揚げ

ぷりぷりとした海老を大葉で巻き、
さらに春巻きの皮で巻いて揚げます。
揚げた春巻きの皮のパリッとした歯触りと
中から出てくる海老の歯ごたえ、
そして大葉の香りのハーモニーを
お楽しみ下さい。
白龍トマト館の料理人、篠原崇が
海老巻揚げを食べる映像がこちらにこざいます。