幸運の白龍 No.0053 10.12.01

幸運の白龍_________________________No.0053__10.12.01
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季節の野菜をたくさん召し上がっていただける中華料理店

今日のメニュー
● 式のハシゴ
● 12月の季節メニュー1点
● 会員様特典2つ
● 12月の営業予定

● 式のハシゴ
師走というと、気忙しく用足しに
駆け回らなくてはいけない気になりますね。
先日、結婚式が同じ日に二件重なりました。
慣れないヒールを履いて本当に駆け回って2つとも出席しました。
朝9時に大宮、12時に目白、
17時に披露宴で大宮に戻るというスケジュール。
一日の内に神前式とチャペル式をハシゴし、
14時〜20時までの間にフレンチのフルコースを
二度食べるというマンガのヒトコマみたいな出来事でした。
一日拍手と笑顔続きでいたせいか、
中途半端な微笑みが戻らないという体験もしました。
12月はお店も宴会などのご予約で賑わうので
皆様に楽しいひとときを過ごしていただけるよう
駆け回りたいと思います。
皆様もお身体に気をつけて年末をお過ごしくださいね。

● 12月の季節メニュー1点
・活ワタリ蟹とたらば蟹のチリソース
時価1680円〜3800円(仕入れ、重さによる)
これからますます美味しくなる雌のワタリガニ。
ミソと卵をチリソースと絡めて香ばしく炒め、
たらば蟹を加えて食べ応えも追求した一品です。
築地で新鮮な雌のワタリガニを仕入れます。
ご予算やご人数様にも対応させていただきますので
ご相談ください。
写真の上が活ワタリ蟹、中が調理したワタリ蟹。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/10-12-01/

●会員様特典2つ
・前述でお知らせしたワタリ蟹とたらば蟹のチリソースを
その日の提供価格より1割引きで提供させていただきます。
美味しいものがお好きな会員の皆様に是非旬の食材を
食べていただきたいと思います。
・オードブルご注文のお客様に杏仁豆腐や漬物など
何かサービスでお付けします。
ただいまお二人様用2980円から
ご宴会のパーティーオードブルまで承っております。
ぜひご利用ください。
オードブルの内容については店頭のチラシ、
ホームページを参考にしてください。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/menu-takeout/
写真はこちらの下。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/10-12-01/
サービスについては、
ご注文の際に会員であることがわかる今月の配信画面を
スタッフにご提示ください。

● 12月と年末年始の営業予定
12月は常通り月曜定休で営業いたします。
なお23日(木)は祝祭日のため
ランチタイムも通常メニューのみのご提供となります。
ご了承ください。
31(金)〜2011年1月1(土)までお休みをいただき、
年始は2日(火)より営業いたします。
なお4日(月)は定休日のためお休みいたします。
次号は2011年1月2日(日)に配信予定です。
配信エラーにより、届かないことがございます。
2日間過ぎても届かない場合は
info@tomato-tanmen.com
までご連絡ください。
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幸運の白龍 No.0041 09.12.01

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今日のメニュー
● 冬至・「ん」のつく食べ物
● ランチタイムにおかゆ定食
● 年末年始・クリスマスオードブル承り中。
● 年末は甘栗サービス
● 12月と年末年始の営業予定

● 冬至・「ん」のつく食べ物
寒くなりましたね。
今年は鍋に入れる野菜が全体的に安いのだそうで、
どこの家もお鍋の日が増えているかもしれません。
今年は「トマト鍋」も流行っているそうです。
トマトおでんも一時話題になりました。
さて、冬至は日が一番弱く短く、
この日からお日様が再生するということから
昔からこの日に「ぅん」のつく食べ物を食べて
運の上昇を願う風習があるんですね。
伊藤は、冬至にかぼちゃ(ナンキン)を食べるのは
栄養価が高くて保存も利く冬の貴重な食べ物だったから
ということしか知りませんでしたが、
景気の悪いニュースなんかを見ていると
今年は運の上昇を願って
縁起担ぎでかぼちゃを食べようかと思います。
他にも「ん」が二つ付いている食べ物は
「運盛り」というそうで、更に運気上昇感があります。
代表例としては(蓮根・人参・銀杏・金柑・寒天・・)などが
挙げられています。
そうなると当店にもありました。
「トマトタンメン」「杏仁豆腐」です。
どちらも白龍の代名詞たる食べ物。
お家で「トマト鍋」もいいけれど、
白龍で「トマトタンメン」と「杏仁豆腐」を食べていただいて
運がつくようお祈りしています。(^^;)

● ランチタイムにおかゆ定食  各1030円
お酒の席の次の日や、
疲れ気味で体が消化によいものを求めるこの時期は
コトコト煮込んだおかゆをどうぞ。
12月と1月のランチタイムの定食メニューには
「今週のおかゆ定食」も加わります。
定番の「野菜おかゆ」「ピータン・トマト・明太子おかゆ」のほかに
滋養によい「金針菜と生姜のおかゆ」も登場。
この3種類を週代わりで定食スタイルにしてお出しします。
「今週のおかゆ定食」にはスープとお新香や惣菜が付きます。
ご家庭とは一味違う中華おかゆをご用意してお待ちしています。
写真はこちらの上です。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/09-12-01/

● 年末年始のご宴会・クリスマスオードブル承り中。
忘年会、年始のご会食、ホームパーティーのオードブルなど、
白龍では皆様の楽しいお食事の
お手伝いをさせて頂きたいと存じます。
どうぞお気軽にスタッフまでご相談ください。
会員の方は5%割引で承ります。
こちらはオードブル8400円の写真例です。
写真はこちらの下です。
https://www.tomato-tanmen.com/whitedragon/09-12-01/

● 年末は甘栗サービス
今年一年ご愛顧いただいた感謝の気持ちを込めまして、
28日(月)〜30日(水)の3日間、
お土産に甘栗をご用意しています。
皆様のご来店をお待ちしております。

●12月と年末年始の営業予定
12月のお休みは7日(月)・14日(月)と31日(木)の三日間です。
後半の月曜日は休まず営業いたしますので
どうぞよろしくお願い申し上げます。
2010年1月は2日(土)から営業いたします。

次号は2010年1月1日(金)に配信予定です。
配信エラーにより、届かないことがございます。
2日過ぎても届かない場合は
hakuryu0808@nifty.com
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