メールマガジン「幸運の白龍」

白龍トマト館は季節のお野菜をたくさん召し上がっていただける中華料理店です。そのために食材の研究を欠かしません。たとえばトマトタンメンに使うトマトは季節によって種類が違います。産地も違います。その時々でトマトタンメンにもっとも合うトマトを探してトマトタンメンにしています。生で食べて美味しいトマトとトマトタンメンにしておいしいトマトでは種類が違うのです。そのために営業後のキッチンでは従業員がいろんなトマトを試食しています。(通称トマトミーティング)そんなときの話や、新しい食材についてのお話し、それを仕入れるようになったいきさつなどをメールマガジン『幸運の白龍』に書いていきます。

これを読めばあなたも野菜通、食材通、白龍トマト館通。ぜひお友達を誘ってお食事にいらっしゃる際に、ここに書かれたうんちくを語って、楽しくお食事してください。白龍のお料理がさらにおいしく感じられるでしょう。ご家庭でも、その情報を生かし、おいしいご飯を作って下さい。

三ヶ月に一度は『白龍トマト館』ファン代表、OLのふうちゃんが、メールマガジン『幸運のおまけ』で白龍トマト館のお料理について語ってくれます。こちらもお楽しみに。

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白龍トマト館 都営地下鉄大江戸線新江古田駅から徒歩3分 東京都中野区江原町3-17-1 地図 電話03(5988)7330
月曜定休(但し、祝祭日は営業し翌日振り替え休) 営業時間11:30〜14:30(L.O)、17:00〜22:00(L.O)